Vyhledáváním bylo nalezeno 11 výsledků

Zpět na pokročilé hledání

Re: Roomance

Manku, moc děkuju, potěšil jsi mne. :-)
od Roomanka
31 led 2012, 21:30
 
Fórum: Narozeniny a jiné události smutné či veselé.
Téma: Roomance
Odpovědi: 3
Zobrazení: 945

Re: HUSA

Tak se musím pochlubit, husa měla po vykuchání a oškubání 4,85 kg. No, to řezání za hlavou a pomalé vykrvácení tedy není nic pro mne, ale nakonec jsem tu krev na cibulce udělala podle receptu Jana Nerudy. Narozdíl od něj krev nedělala kousky, tekže jsem do krve nedala ani trochu housky. Jinak dodrže...
od Roomanka
12 lis 2011, 20:40
 
Fórum: Co nám dnes/zitra ta plotna připravuje
Téma: HUSA
Odpovědi: 11
Zobrazení: 3715

Re: HUSA

Mánku, do Chrudimi to máš hodně daleko...:-) Dneska zabíjíme jednu husu, dám vědět, kolik vážila. Ale před Vánoci jich bude osm, to užje krve dost...:-) To už by stálo za zvážení. Stane, ona se ta husokachna v troubě skutečně chová víceméně jako husa, až na to sádlo, kterého moc nemá. Vyznačuje se v...
od Roomanka
12 lis 2011, 13:11
 
Fórum: Co nám dnes/zitra ta plotna připravuje
Téma: HUSA
Odpovědi: 11
Zobrazení: 3715

Re: HUSA

Vždyť říkám, že nechci dělat chutě :-D... Já tu krev přece zkusím, už hledám recept. Ten šoulet je, Stane,dobrý nápad, ale až budu péct husu, dám přednost knedlíkům a dvojímu zelí. V příštím roce, až vyrostou husokačeny - mulardi, to jistě zkusím. To jsou ptáci na mé experimenty, u husy se držím své...
od Roomanka
11 lis 2011, 21:52
 
Fórum: Co nám dnes/zitra ta plotna připravuje
Téma: HUSA
Odpovědi: 11
Zobrazení: 3715

Re: HUSA

Já tedy pánové, nechci dělat chutě, ale po zahradě se mi už přes půl roku prohání devět hus, zítra bude zabita první a odprodána známému. Počítám, že čisté váhy má mezi pěti až šesty kilogramy. Vykrmená obilím a hlavně pastvou. Je to výtečné maso, nádherný zážitek. Dosud nám soused přicházel zabíjet...
od Roomanka
11 lis 2011, 21:11
 
Fórum: Co nám dnes/zitra ta plotna připravuje
Téma: HUSA
Odpovědi: 11
Zobrazení: 3715
Další

Zpět na pokročilé hledání

cron

x