Vyhledáváním bylo nalezeno 1084 výsledků

Zpět na pokročilé hledání

Lahůdkové hamburgery

Lahůdkové hamburgery Suroviny: 1/2 kg masa 1 malá cibule na drobno 1/2 lžičky soli 1/4 lžičky pepře 0,5 lžičky česnekového prášku (nebo rovnou utřený stroužek česneku) 2 vejce 1 lžíce másla 1/4 hrnku oříšků, recept si žádá speciálně semínka borovic 1/2 hrnku nasekaných hub 1/2 hrnku strouhanky Post...
od Brutzel-Svejk
17 srp 2010, 13:46
 
Fórum: Recepty na hamburgery
Téma: Lahůdkové hamburgery
Odpovědi: 0
Zobrazení: 757

Klasický hamburger 2 tentokráte s kořením

Klasický hamburger s kořením

Suroviny:
1 kg masa
1 menší cibule na drobno
1 vejce
2 lžičky worcesthire
1 lžička soli
1 lžička pepře
hrnek strouhanky

Postup:
Vše smíchat, upravit a upéci jako klasický hamburger 1.
od Brutzel-Svejk
17 srp 2010, 13:36
 
Fórum: Recepty na hamburgery
Téma: Klasický hamburger 2 tentokráte s kořením
Odpovědi: 0
Zobrazení: 732

Klasický hamburger 1 z pánve nebo grilu

Klasický hamburger Maso podle návodu výše se promísí s trochou soli, ne moc, protože přisolit se to dá, vydat sůl z jídla jde těžko. Z masa se pak vypracují placky asi 2 cm silné a deset centimetrů v průměru. Pokud se vám maso začne lepit na ruce, vychlaďte si je pod vodou. Rozpálíte pánev, že má s...
od Brutzel-Svejk
17 srp 2010, 13:26
 
Fórum: Recepty na hamburgery
Téma: Klasický hamburger 1 z pánve nebo grilu
Odpovědi: 0
Zobrazení: 2452

Čevapčiči

Čevapčiči Podle knihy "The Cooking of Vienna´s Empire", od Josepha Wechsberga. Suroviny: 1 lžíce sádla 1 střední cibule na jemno nakrájená 1 stroužek česneku, utřený 1/2 kg mletého skopového 1/2 kg mletého hovězího 1 bílek 1 lžička soli 1 lžíce sladké papriky Postup: Rozehřejte sádlo až s...
od Brutzel-Svejk
17 srp 2010, 13:17
 
Fórum: Masové směsi
Téma: Čevapčiči
Odpovědi: 0
Zobrazení: 845

Žebírka - Baby Back Ribs s asijskou švestkovou omáčkou

Grilované Baby Back Ribs s asijskou švestkovou omáčkou podle Emeril Lagasse Suroviny: 2 celé boky žebírek, celkem asi 2 kg, rozdělené na poloviny 2 lžičky soli 1 lžička černého pepře 3 lžíce čerstvé pomerančové šťávy 3 lžíce Esence 1 dávka Asijské švestkové omáčky Sezamové semínko na posypání Zelen...
od Brutzel-Svejk
17 srp 2010, 13:07
 
Fórum: Vepřové
Téma: Žebírka - Baby Back Ribs s asijskou švestkovou omáčkou
Odpovědi: 0
Zobrazení: 616
PředchozíDalší

Zpět na pokročilé hledání

x