Hamburgery s česnekovo - bylinkovým máslem Suroviny: 1/2 - 3/4 kg mletého hovězího, 15 - 20 % tuku 4 plátky 1 cm silné bylinkovo- česnekového másla, recept níže krystalická sůl (košer nebo mořská) 4 žemle na hamburgery 2 lžíce rozpuštěného másla Na oblohu: listy salátu slabé plátky syrové nebo gril...

Ranchburger Suroviny: 3/4 kg mleteho masa dle návodu Hamburgerologie 2/3 hrnku rozdrobené Nivy 2 jemně posekané stroužky česneku 4 lžičky Ranch dresing 1 lžičky soli 1/2 lžičky pepře Postup: Vše smíchejte, zformujte 4 placky a grilujte na dobře prohřátém grilu s mřížkou potřenou olejem., 4 - 6 minu...

All American Burger Suroviny: 3/4 kg masa připraveného dle návodu Hamburgerologie 1 hrnek nastrouhaného čedaru 8 plátků opečené tučné anglické slaniny (Bacon), jemně usekané 4 lžíce hořčice 2 lžíce worcesteru sůl a pepř Postup: Vše smíchejte, zformujte 4 placky a grilujte na dobře prohřátém grilu s...

Hamburger s Nivou
Best Of The Best From Georgia

Postup:
Smíchejte 1/2 hrnku strouhané Nivy (Blue Cheese - Roquefort), 1/4 hrnku zakysané smetany (Sourcream) a 1/4 hrnku kyselých okurek na kostičky pokrájených. Použijte místo hub v receptu, "Extra speciální hamburger".

Hamburgery od Středozemního moře podle Derrick Riches Suroviny: 0,5 kg (1 Lb) mletého hovězího 1 lžíce kaparů 1 lžíce čerstvé petrželky, usekané na drobno 1 lžíce hořčice 1 nakládaná okurka, na drobno nakrájená 1 lžíce strouhanky namočené v mléce a vyždímané sůl a pepř dle chuti 4 housky 4 listy hl...