Jedinečný grilovaný losos Mánkův rybí restaurant 1 filet z lososa s kůží (nebo filet z většího pstruha) rostlinný olej na potření grilu Grilovací směs: 2 lžíce rozmačkaných sluncem sušených rajčat 8 utřených velkých stroužku česneku 4 lžíce jemně nasekané petržele 60 ml olivového oleje 1 lžička sol...

Losos na americký způsob. Mánkův rybi restaurant 4 porce filetů z lososa 1 lžíce jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru 3 lžíce světlého hnědého cukru 2 lžíce sójové omáčky slunečnicový olej 4 lžíce hořčice 2 lžíce másla 1 lžíce medu pepř sůl Filety z lososa osolíme, opepříme, potřeme olejem a nechá...

V kastrolku povařte rajčata, jalapeňos, oregano, sůl a česnek asi 8 minut, nebo dokud se rajčata uvaří do tekuta. Odstrante z tepla a nechte mírně vychladnout. Přendejte do mixéru a umixujte do hladka. A varianta, místo mixování na hladko nechat rajčata jen zlehka rozvařit, v tom případě ale musí bý...

Grilovaný pstruh ve vinném listu 16 - 24 marinovaných vinných listů 4 vyčištění pstruzi sůl a pepř 1 hrnek vyloupaných vlašských ořechů 2 stroužky česneku 2 lžíce čerstvého, nebo 1 lžíce suchého kopru 2 lžíce petrželky nebo koriandru 1 lžíce (nebo víc) čerstvé citrónové šťávy 4 tenké plátky citrónu...

Grilované filé, vlastně jakékoli 4 porce rybího filé 2 jalapeňo papričky, nebo jiné pálivé, jemně nasekané 1/4 hrnku jemně sekané koriandrové nati 1/2 hrnku sojové omáčky 1/2 limetkové šťávy 2 stroužky česneku rozetřené 2 lžíce oleje plátky limetky nebo citrónu na ozdobení Rybu dáme do misky, veške...