Velmi bouřlivý návrat do Anglie přes Kanál. Většina spolucestujících nabyla "zdravé lesní barvy", Japonci v tváři zešedli. Starší pán v rohu mezi blitím tiše zvracel. Náš tehdy asi 4letý andílek se, růžolící, probral ze spánku, zívl, protáhl se a pravil: "Mummy, máme ještě nějaký ten ...

květák v páře uvařený, posypaný strouhankou na másle do zlatova osmahnutou

To je klasika. Oblíbený pokrm mé máti, často si ho připomenu. Chutná též střihnutý se zelenými fazolovými lusky, pro mne do měkka uvařenými.

To zní dobře. Asi bych musel odolávat pokušení do těstíčka přidat nastrouhaný tvrdý sýr. I tak by to bylo zdravější, než smažení, ke kterému v naší kuchyni saháme zřídka. Květák máme oblíben a tak zde uvedu jeden recept. Je jednoduchý jako facka a přitom velice chutný. jeden pevný květák máslo, sůl ...