Dělal jsem takhle, prakticky stejně, ale v troubě. Je to výborné, maso se v jogurtu " předvaří" a je měkoučké a šťavnaté. Jen ten čerstvý koriandr jde mým chuťovým pohárkům proti srsti, ten nějak nemůžu. Nahrazuji ho petrželkou.

Dag, nechal jsem si od tebe poradit a vynechal jsem vajíčko. Bylo to moc dobré a vlastně jsem ani nepoznal rozdíl v chuti, vodu taky neslévám, jako Drobek. Bramboráčky byly bramborákové a krásně křupavé! Díky!

Tak jsem taky neodolal a šel jsem do toho. V mírných rozpacích musím napsat, že mi podle tohoto receptu vyšly dobré bramborové placky, ale nebyl to ten správný bramborák podle mého gusta. Vím, každý má své chutě a zvyklosti, já například nemusím mít v bramboráku mléko, hrubou mouku, máslo, cibuli, h...

Moc pěkný recept! Líbí se mi, že dává různé možnosti. Něco vyzkouším! Díky!

Ingredience: řízky usmažené v trojobalu cibule nakrájená na kroužky lák jako na utopence Řízky proložit kroužky cibule - např. v pekáči z jenského skla ( s víkem) - zalít prochladlým lákem, zatížit je, aby zůstaly potopené, přiklopit víko a uložit na 3 až 5 dnů do chladu. Podávat s chlebem jen tak, ...