Úspěšně zrealizováno a sežráno. Suroviny: cca 1 ks vepřové pečeně (karé) 10 - 15 dkg anglické slaniny 10 - 15 dkg plátkového sýra, asi by byl nejlepší čedar, ale ten jsem neměl, tak běžný tuzemský "eidam" Hrubozrnná hořcice Asi 1 lžička nakládaného zeleného pepře Bylinky ze zahrádky Prováz...

Tak dneska se mimořádně povedly kovbojské fazole s trhaným vepřovým - no nebe v hubě!

Recept a postup jsem neznal, znám ovšem výsledný produkt velmi dobře. Je to typický příklad indonéské kuchyně kde se mi podařilo pobývat dost dlouhou dobu. Toto satay dělají doslova na ulici. A nejen z krůtího masa, ale i z hovězího, z všelijakých mořských potvor, drůbeže apod. Ovšem masa na jednom ...

Však proto to prodávám tak levně ... vlastně původně jsem to chtěl nabídnout "za odvoz" ... no ale nakonec jsem se trochu ulakomil.

Nelituj - problém by byl odvoz. Teoreticky by sice šel rozebrat, ale prakticky jsou už všechny štouby zarezlé a tím pádem nepovolitelné. A kdyby povolit šly, asi by to už nikdo nedal dohromady. On ten gril má za sebou dost dlouhou a náročnou kariéru, 90 procent času venku, první roky jenom pod gumot...