Jehněčí kotlety po Řecku. Derrick Riches . 4 jehněčí kotlety 1/2 hrnku olivového oleje 1/2 hrnku červeného vinného octa 1/4 čerstvého fenyklu, usekaného 3 stroužky česneku, rozdrcené 1 lžička soli 1 lžička pepře Smíchejte olej, ocet, česnek a fenykl, přidejte maso a nechte dvě hodiny v lednici mari...