Našel jsem tady na stránce tři odkazy na chilli con carne, ale recept jsem tu nenašel. Protože si myslím, že by v této kuchařce tenhle recept měl být, přidávám ho sem i s komentářem. Množství je asi tak pro 6 osob. Suroviny špek 150 g cibule 3 ks velké česnek 4 stroužky chile papričky sušené - dle c...

U nás se tomu za bolševíka říkalo UHO, univerzální hnědá omáčka, a mám dojem, že se to dělá furt i dodneška.

Ještě mám takovou impertinentní poznámku: v Kalendáři, co je vpravo na Vstupním portálu, začíná týden nedělí, což je umerickej zvyk. Protože si myslím, že většina lidí, co kouká na tuhle stránku, je z Čech, Moravy nebo Slezska (nemám rád ten výraz "Česko"), nebylo by od věci to v kalendáři...

Tý hnědý omáčce, kterou tam dávají ke všemu i v letadle říkají GREJVY, ne?

Recept je zase z mé stránky, ale nedá mi to, abych ho sem kvůli Zlýmu Maxovi nepřidal. Čte se to piňa chenchivre. Počet porcí 16 Suroviny: 2 velké ananasy, 6 hrnků vařící vody, 5 hrnky studené vody, 250 g čerstvého zázvoru, ½ hrnku lesního medu, 6 cm ruličky mexické skořice canely, 2 ks hřebíčku, ¼ ...