Krůtí stehna na taragonu

Krůtí stehna na taragonu

Příspěvekod drobek » 22 srp 2010, 20:40

Krůtí stehna na taragonu
Derrick Riches

2 velká krůtí stehna, asi 30 dkg každé
1/3 hrnku olivového oleje
1/4 hrnku čerstvého taragonu
2 lžíce červeného vinného octa
1 lžíce dijonské hořčice
2 stroužky česneku, rozdrcené
sůl a pepř dle chuti

Smíchejte vše krom krůty. Stehna dejte do plastikového pytle, zalijte marinádou a nechte aspoň dvě hodiny, lépe však přes noc, marinovat. Grilujte až maso není uvnitř ani růžové.
Takhle můžete připravit veškeré hnědé krůtí maso, nejen stehýnka.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1873
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Krůtí stehna na taragonu

Příspěvekod parles » 29 dub 2016, 11:22

Co je taragon?
To nejlepší teprve přijde!
Uživatelský avatar
parles
Grillmeister
 
Příspěvky: 195
Registrován: 05 lis 2010, 08:21
Bydliště: Děčín

Re: Krůtí stehna na taragonu

Příspěvekod j3david » 29 dub 2016, 17:04

co je to taragon?
Wiking
Uživatelský avatar
j3david
Grillmeister
 
Příspěvky: 257
Registrován: 16 čer 2012, 09:28

Re: Krůtí stehna na taragonu

Příspěvekod Mánek » 29 dub 2016, 21:30

To by mě teda taky zajímalo velice... ???
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1226
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Krůtí stehna na taragonu

Příspěvekod drobek » 08 kvě 2016, 09:44

Přiznávám, že jsem toto psal v Americe a neznal české i jiné názvy této bylinky. Rád bych to v receptu opravil, ale pak bych musel vaše příspěvky smazat nebo nechat ale nedávalo by to smysl. Tak tedy takhle:
Tarragon je když:
https://cs.wikipedia.org/wiki/Pelyn%C4%9Bk_estragon A je to překvapení i pro mně. Přidám obrázek:
258px-Estragon_1511.jpg
258px-Estragon_1511.jpg (18.03 KiB) Zobrazeno 5948 krát
Tak se milí čtenáři a vařící kolegové omlouvám.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1873
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Další

Zpět na Drůbež

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

x