Čínské patero koření

Re: Čínské patero koření

Příspěvekod Stan » 05 črc 2012, 17:44

Sicchuanský pepř už naštěstí k dostání je. Pravda, ne v každém supermarketu, ale ve specializovaných obchodech s kořením (pokud vím, třeba u nás v Brně, jsou minimálně dva ve středu města a jeden na obchodním mole Tesco) a je k dostání v e-shopech.
Mimochodem, směs koření, o které je řeč výše, je jedním z mála sypkých koření (jak je známe my), které číňané používají.
Stan
 

Re: Čínské patero koření

Příspěvekod Stan » 06 črc 2012, 14:15

Pro ty, co to mají daleko:

http://www.koreni.cz/detail.php?pid=305
http://www.asijske-potraviny.cz/sortime ... &i=27&do=9

Snad nepřekračuji pravidla o nepovolené reklamě.
Stan
 

Re: Čínské patero koření

Příspěvekod Dag » 26 říj 2015, 17:06

Seznámení s tímto kořením kvituji s potěšením, ještě bych ráda věděla ke kterému z čínských jídel je vhodné. Mně se zdá že moje "čína" je poslední dobou nějak mdlá, takže něco nového bych vítala. Děkuji předem za odpověď
Uživatelský avatar
Dag
Grillmeister
 
Příspěvky: 299
Registrován: 06 lis 2010, 00:08
Bydliště: Praha 6

Re: Čínské patero koření

Příspěvekod Brutzel-Svejk » 29 říj 2015, 08:38

Patero koreni se da pouzit napr. na maso, zeleninu. Ja ho pouzivam nejvic na kačeni filet.
http://www.grilovani-barbecue.com/viewtopic.php?f=110&t=2122
Kdybych k tomu měl ještě sílu, nedělal bych vůbec nic.
Obrázek
Uživatelský avatar
Brutzel-Svejk
Bakalář
Bakalář
 
Příspěvky: 1095
Registrován: 16 srp 2010, 19:25
Bydliště: Nemecko

Předchozí

Zpět na Koření

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

x