Grilovaná krkovice na šalvěji s vejcem

Grilovaná krkovice na šalvěji s vejcem

Příspěvekod Mánek » 23 črc 2017, 06:15

DSCF1640a.JPG
DSCF1640a.JPG (90.13 KiB) Zobrazeno 2006 krát


Suroviny:
1000 g krkovice bez kosti,
sůl,
čerstvě mletý pepř,
16 listů šalvěje,
4 vejce,
olej

Popis přípravy:
Z krkovice nařežeme 4 plátky, které osolíme, opepříme a potřeme olejem. Z každé strany na plátky přitiskneme 2 listy šalvěje a necháme zabalené ve fólii nejméně dvě hodiny marinovat v lednici. Odleželé plátky masa opečeme na suché a rozpálené grilovací nebo normální pánvi z každé strany 3-4 minuty. Mezitím na druhé pánvi z vajec připravíme volská oka. Plátky položíme na nahřáté talíře, na každý umístíme jedno vejce a podáváme s vařenými bramborami nebo chlebem.

HP
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1258
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Grilovaná krkovice na šalvěji s vejcem

Příspěvekod drobek » 23 črc 2017, 09:27

Zní to neobyčejně lahodně, líbí se mi ta šalvěj. Má tak specifickou vůni i chuť.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1937
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Grilovaná krkovice na šalvěji s vejcem

Příspěvekod j3david » 23 črc 2017, 10:23

Protože mám na zahradě šalvěje habakuk, toto bude první věc co zkusím jakmile se vrátím domů.
Wiking
Uživatelský avatar
j3david
Grillmeister
 
Příspěvky: 257
Registrován: 16 čer 2012, 09:28

Re: Grilovaná krkovice na šalvěji s vejcem

Příspěvekod drobek » 23 črc 2017, 10:28

To já nevím kde ji seženu, v Idahu byla poušť porostlá šalvějí, víš jak to tam za ranní rosy vonělo?
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1937
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Grilovaná krkovice na šalvěji s vejcem

Příspěvekod j3david » 23 črc 2017, 10:53

dovedu si představit ... nasaď si ji třeba do truhlíku, roste snadno a sama, když má místo tak jako plevel
Wiking
Uživatelský avatar
j3david
Grillmeister
 
Příspěvky: 257
Registrován: 16 čer 2012, 09:28

Další

Zpět na Vepřové

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

cron

x