Grilovaná krkovička

Grilovaná krkovička

Příspěvekod drobek » 23 srp 2010, 01:13

Grilovaná krkovička
Penda z Labuznik.com

4 plátky vepřové krkovičky (a 200-250 g)
olej
Marináda:
2 drobně nasekané cibule
4 lžíce oleje
3 lžíce vinného octa
2 lžíce kečupu
1 lžičky worcesteru
špetka pálivé papriky
stroužek česneku, rozdrcený
1 lžička pepře
sůl
cukr
oregano (nebo majoránka)
petrželka
Vše smíchat.

Plátky krkovičky naložíme do marinády a ponecháme je v ní přes noc. Před dalším zpracováním vyjmeme krkovičku z marinády, osušíme ji a pak na olejem potřeném rozpáleném grilu každý plátek po obou stranách 5 minut opékáme.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1873
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Grilovaná krkovička

Příspěvekod j3david » 08 čer 2014, 11:19

Tak musím říct, že jsem se rozhodnul toto vyzkoušet tak jak je, otrocky, bez jakékoliv improvizace. A dopadlo to náramně!
Wiking
Uživatelský avatar
j3david
Grillmeister
 
Příspěvky: 257
Registrován: 16 čer 2012, 09:28

Re: Grilovaná krkovička

Příspěvekod drobek » 09 čer 2014, 08:47

Gratuluju nám oběma HP
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1873
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová


Zpět na Vepřové

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 6 návštevníků

cron

x