Bradley - mini

Re: Bradley - mini

Příspěvekod j3david » 24 srp 2013, 11:28

Drobku, není to až tak náročné. Jsem hrdým majitelem větší varianty udírny Bradley a už jsem nasbíral dostatek zkušeností. U Mirďi dostaneš koupit i nakládací směsi (sůl) v různých chuťových variantách. Další praktickou pomůckou je vakuovačka. Maso se promasíruje solicí směsí, zavakuuje a uloží se dolů do ledničky. Takto se dá udit už po pěti dnech. Netřeba hlídat, překládat, nic. Na kuřecí stehna stačí bohatě tři dny, ryby jsou připravené za 12 hodin.
Wiking
Uživatelský avatar
j3david
Grillmeister
 
Příspěvky: 254
Registrován: 16 čer 2012, 09:28

Re: Bradley - mini

Příspěvekod drobek » 24 srp 2013, 12:42

Dám tomu šanci, určitě. Jen vakuovačku budu muset koupit jinou. Mám jakousi mrchu Ciatronic, je to svinstvo :evil:
Z folie co u toho je musím nejdřív svařit pytlík, do něj pak maso a udělat poslední svár. Vývěva je silně nevýkonná a sváry se dělají na odporovém drátu, folie se tím i odtaví takže to většinou nechá díru a zkrátka, koupil jsem levně = špatně. :( ddd
Ale, budu vděčný za každou radu, nic jsem ještě nikdy neudil, když nepočítám přeuzování a žebírka v lokomotivě s následným grilováním. Recept tu je, žebírka z depa, to podle té lokomotivy. No a taky vůbec nevím kam to umístím, balkon je moc malý, pršelo by na to a špajzka či jiný prostor není. No ale to je můj problém.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1930
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Bradley - mini

Příspěvekod Mánek » 01 zář 2013, 06:13

Zase pokud je to jak větší mikrovlnka, neměl by být problém z přenesením. Jenom by mně zajímalo jaký to má objem v litrech? Nebo aspoň vnitřní rozměry bych prosil! CC
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1258
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Bradley - mini

Příspěvekod Mirďa » 05 lis 2013, 13:46

Vnitřní rozměr je +/- š*v*h 31*24*33, dva rošty vevnitř a na dně odkapový plech v celé ploše.
Uživatelský avatar
Mirďa
Ze světa grilu
Ze světa grilu
 
Příspěvky: 288
Registrován: 01 čer 2012, 20:15
Bydliště: Trnávka, okr Nový Jičín

Re: Bradley - mini

Příspěvekod neeteel » 02 pro 2013, 10:57

tohle jsem minule viděla. Je to vážně tak dobré jak to každý vychvaluje?
neeteel
 

PředchozíDalší

Zpět na Bradley

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

cron

x