Řecké bifteky Jemisto

Řecké bifteky Jemisto

Příspěvekod drobek » 23 srp 2010, 18:35

Řecké bifteky Jemisto
Pampeliška z Labuznik.com

300 g mletého vepřového masa,
450 g mletého hovězího masa,
200 g sýra feta,
150 g cibule,
6 stroužků česneku,
petrželová nať,
mletý kmín,
mletý černý pepř,
sůl

Cibuli s česnekem umeleme a smícháme s umletým masem. Přidáme jemně nasekanou petrželovou nať, osolíme a okořeníme pepřem a kmínem. Z masové hmoty vypracujeme čtyři stejně velké placičky, do středu každé z nich dáme 50 g sýra feta, vytvarujeme do tvaru karbanátků a z obou stran grilujeme.

Jako přílohu dáváme brambory nebo hranolky.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1913
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Řecké bifteky Jemisto

Příspěvekod PetraMopalska » 20 říj 2014, 13:44

Tak tohle zní lákavě :)
PetraMopalska
 


Zpět na Masová směs

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

cron

x