Pečené slaninové koule s B B Q omáčkou

Pečené slaninové koule s B B Q omáčkou

Příspěvekod Mánek » 08 dub 2016, 22:24

Suroviny:
1000 g mletého masa,
4 velké cibule,
1 lžíce drobně usekané zelené petrželky,
1 lžíce hnědého cukru,
1 lžíce ostrého kečupu,
1 lžička sójové omáčky,
1 lžička worchesteru,
sůl,
strouhanka na zahuštění,
200 g plátků anglické slaniny,
1 ks B B Q omáčky

Popis přípravy:
Troubu vyhřejeme na 200°C. Oloupeme cibule, rozpůlíme a rozebereme největší slupky.

0.jpg
0.jpg (198.82 KiB) Zobrazeno 3770 krát


Zbylou cibuli nakrájíme nadrobno, dáme do mísy, přidáme maso, petrželku, cukr, kečup, sójovou omáčku a worchester, dochutíme solí, dobře propracujeme a případně zahustíme strouhankou. Z masa vytvarujeme koule, které obalíme dvěma cibulovými slupkami.

0.jpg
0.jpg (215.17 KiB) Zobrazeno 3770 krát


Koule obalíme plátky slaniny, položíme na plech a dáme péct na 40 minut.

0.jpg
0.jpg (214.62 KiB) Zobrazeno 3770 krát


Po této době opečené maso vyndáme z trouby, namočíme je do B B Q omáčky a dáme zpět do trouby, kde je pečeme ještě dalších 5 minut.

0.jpg
0.jpg (265.98 KiB) Zobrazeno 3770 krát


Recept a foto převzaty od: http://boredomtherapy.com/barbecue-baco ... /?shr=true

HP
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1258
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Pečené slaninové koule s B B Q omáčkou

Příspěvekod parles » 09 dub 2016, 09:29

Takový " hračička" nejsem, abych se do tohoto pustil, ale moc se mi to líbí! A chválím krásné fotky! aaa
To nejlepší teprve přijde!
Uživatelský avatar
parles
Grillmeister
 
Příspěvky: 202
Registrován: 05 lis 2010, 08:21
Bydliště: Děčín

Re: Pečené slaninové koule s B B Q omáčkou

Příspěvekod Brutzel-Svejk » 09 dub 2016, 10:28

To vypada velmi slibne.
Kdybych k tomu měl ještě sílu, nedělal bych vůbec nic.
Obrázek
Uživatelský avatar
Brutzel-Svejk
Bakalář
Bakalář
 
Příspěvky: 1125
Registrován: 16 srp 2010, 19:25
Bydliště: Nemecko

Re: Pečené slaninové koule s B B Q omáčkou

Příspěvekod drobek » 09 dub 2016, 14:32

A co to je jedno balení BBQ omáčky? :lol: No nic, dobré to určitě je. Co nejdřív to bude na talíři HP
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1941
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Pečené slaninové koule s B B Q omáčkou

Příspěvekod Mánek » 09 dub 2016, 18:05

No jo, je to překlad z angličtiny a ne můj. Já to přeložil jenom ze slovenštiny. Už jsem to opravil! :P

Ty fotky jsou originál, vlastně ještě přidám odkaz, odkud to je. Bez nich to jde blbě vysvětlit. :)
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1258
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Další

Zpět na Masová směs

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

x