Stránka 1 z 1

Maso na špízu s ovocem připravované u skal Panorámasziklák

PříspěvekNapsal: 23 čer 2013, 10:28
od Mánek
Tak jo, třeba se konečně někdo nastartuje a chytne...

Suroviny:
60 dkg krůtích prsíček
30 dkg sušených švestek
30 dkg sušených meruněk
20 dkg mandlí
3 polévkové lžíce medu
4 pomeranče
2 citrony
1,5 dl olivového oleje
4 jablka
112 cm alobalu
4 špejle

Příprava:
V olivovém oleji rozmícháme šťávu vymačkanou ze 2 pomerančů a jednoho citronu, přidáme malé množství zázvoru, přihodíme na kostičky nakrájené maso a sušené ovoce.

Vše necháme nejméně hodinu odležet, potom maso a kousky ovoce napíchneme na jehlu a opečeme na grilu.

Z jablek odstraníme jádřinec a naplníme je mandlemi rozmíchanými v medu. Jablka zabalíme do alobalu a také je opečeme na grilu.

Zdroj: TV Paprika Nahoře na hoře http://tvpaprika.hu/cs/node/3552

HP

Re: Maso na špízu s ovocem připravované u skal Panorámaszikl

PříspěvekNapsal: 24 čer 2013, 07:44
od drobek
Jojo Mánku, ty mi dáváš. Gril bude snad za týden a pak hurá do toho. BB

Re: Maso na špízu s ovocem připravované u skal Panorámaszikl

PříspěvekNapsal: 24 čer 2013, 09:20
od Mánek
Snažím se vás vyprovokovat, bo to tu bylo jak v krematoriu! :D

Re: Maso na špízu s ovocem připravované u skal Panorámaszikl

PříspěvekNapsal: 24 čer 2013, 11:33
od drobek
Kdepak, kdyby jak v krematoriu bylo by tu nahuleno, ubarbecuováno :AD