Středozemní kuřecí a zeleninové ražniči

[Brutzel-Svejk]

Středozemní kuřecí a zeleninové ražniči

1/4 hrnku citronové šťávy, čerstvá je lepší
2 lžíce čerstvého, nebo 2 lžičky sušeného oregana
2 lžíce oleje
700 g (1,5 Lb) kuřecích prsou, bez kůže a kostí, nakrájené na 24 proužků
18 (1 cm silných) plátků cukety (zucchini)
12 stroužků česneku, oloupaných
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky pepře

Smíchejte prvních pět ingrediencí v zip-log sáčku, nebo plastikové krabici, marinujte 20 minut. Vše napíchejte střídavě elegantně na špízy, osolte a opepřete.
Grilujte 8 minut s jedním otočením, nebo až je kuře hotové.