Špízy s mojo omáčkou

Špízy s mojo omáčkou

Příspěvekod drobek » 10 led 2011, 21:02

Podle Beef checkoff

½ kg svíčkové
1 lžička mletého pepře
1 limetka na 8 dílků pokrájená
1 menší červená cibule taky na 8 dílků
asi 30 deka třešňových rajčátek

Mojo omáčka:
¼ hrnku pomerančového džusu
½ hrnku limetkové šťávy
3 lžíce čerstvého jemně posekaného oregana
3 lžíce olivového oleje
2 lžíce jemně posekané petrželky
1 lžička cumin (římského kmínu)
1 lžička jemně posekaného česneku
¾ lžičky soli

Dobře smíchejte mojo omáčku.
Maso nakrájejte na 2 cm kostky a napíchejte na špízy střídavě s limetkami a cibulí.
Rajčátka napíchejte na špízy zvlášť, budou hotovy dřív než maso.
Rajčátka grilujte na středně rozehřátém grilu asi 2 – 4 minuty, nebo až změknou.
Maso grilujte 8 – 10 minut na středně syrové, nebo jak je libo.
Servírujte lehce pokapané omáčkou.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1941
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Špízy s mojo omáčkou

Příspěvekod jaga » 11 led 2011, 08:11

hurá banan; už vím jak tisknout recepty odsud, jsem totální analfabet a samouk s počítačem, návody čtu zásadně až po vyzkoušení všech možností, tento recept je tak krásný, že jsem si ho sama vytiskla, Drobku moooc děkuji, bude z grilu ale jen v troubě, myslím, že mu to neubere na kráse
Uživatelský avatar
jaga
Grillman
 
Příspěvky: 115
Registrován: 05 lis 2010, 17:55
Bydliště: Olomouc

Re: Špízy s mojo omáčkou

Příspěvekod Dag » 11 led 2011, 09:34

Milá jago, děsně jsi mně potěšila. Já píši na počítači 20 let, ale všechno mimo psaní je mi cizí. Návody čtu také až po vyzkoušení všech možností a obvykle je nepochopím. Dětí se už raději neptám, sem tam si ještě troufnu zeptat se vnuků. Nejlépe mně odpoví sedmiletý. Nezahrnuje mně pro mne nepochopitelnými názvy a zkratkami a za trochu pochutin je ochoten i něco nainstalovat.
Uživatelský avatar
Dag
Grillmeister
 
Příspěvky: 299
Registrován: 06 lis 2010, 00:08
Bydliště: Praha 6

Re: Špízy s mojo omáčkou

Příspěvekod drobek » 11 led 2011, 16:24

Jago, ovšemže tomu trouba neublíží. HP
K tomu tisknutí, to je tak. Tam napravo nahoře nad receptem je ikonka, skoro neviditelná, pro poslání emailem a tisk.
ALE: vytiskne ti to všechno i s komentáři, často příšerně dlouhé.
Já to dělám tak, že přejdu na tu verzi pro tisk (ta ikonka), potom zvýrazním tu část textu kterou vlastně chci (přejedu přes to a přitom držím levý čudlík na myši). Pak do toho co zmodralo kliknu pravým čudlem, a nabídne se mi několik možností. Kliknu na "kopírovat", tím si uložím to modré "do myši".
Otevřu si word, nebo co kdo má, kliknu klevým čudlem do prázdné stránky a pak na "úpravy" - (nahoře druhé zleva) a pak na vložit. A je to tam, no a pak už jen vytisknout. :AB
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1941
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Špízy s mojo omáčkou

Příspěvekod jaga » 11 led 2011, 17:01

Drobku moc děkuji GG tohle si vytisknu a nechám při ruce a snad se to naučím
Uživatelský avatar
jaga
Grillman
 
Příspěvky: 115
Registrován: 05 lis 2010, 17:55
Bydliště: Olomouc

Další

Zpět na Hovězí maso

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

x