Marocké čevapčiči

Marocké čevapčiči

Příspěvekod drobek » 23 srp 2010, 21:52

Marocké čevapčiči
Derrick Riches

75 dkg mletého libového hovězího
1 cibule jemně usekaná
1 vejce
1/2 hrnku natě koriandru, jemně usekané (lze nahradit petrželkou)
2 lžičky mletého sušeného koriandru
2 lžičky římského kmínu
2 lžičky papriky
1 lžička cayanského (červeného ) pepře, doma se mu říká chilli
1/2 lžičky skořice

Vše smíchejte a utvořte silné "klobásy". Napíchněte na špízy, a grilujte asi 8 minut při jednom otočení.
Servírujte s pita chlebem a kolečky cibule.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1941
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Zpět na Hovězí maso

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

x