Americký špíz

Americký špíz

Příspěvekod drobek » 24 srp 2010, 15:01

Americký špíz
Recept je z Labuznik.com

500 g vepřového masa

Marináda:
1/2 lžičky nastrouhané citrónové kůry
lžíce citrónové šťávy
2 stroužky česneku
špetka chilli
lžička cukru
2 lžíce rajčatové šťávy
petrželka
1 lžíce oleje

Česnek rozmačkáme a smícháme s ostatními ingrediencemi, vše prošleháme nebo rozmixujeme. Maso nakrájíme na kostky jako na šašlik a naložíme alespoň na hodinu do marinády. Potom maso navlékáme na špejle a grilujeme. Během grilování potíráme marinádou a solíme.
K tomu vařené brambory s pažitkou nebo čerstvý křupavý chléb
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1932
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Zpět na Vepřové maso

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

x