Ražniči zas a znovu

Ražniči zas a znovu

Příspěvekod drobek » 24 srp 2010, 15:20

Ražniči zas a znovu

1 kg vepřového
1 syrová paprika
10 dkg slaniny
1/4 kg salámu, nejlépe kabanosu a tak
1 větší cibule
několik žampionů
3 lžíce oleje
2 stroužky česneku
2 lžíce worcesthire omáčky
2 - 3 lžíce červeného vína
3 lžíce kečupu
pepř, sůl, paprika

Maso a vše ostatní tuhé, krom česneku, nakrájejte do formátu vhodného k napichování na špízy.
Z ostatního a česneku vytvořte marinádu, špízy s tím potřete a nechte aspoň hodinu odležet.
Grilujte a přitom ještě potírejte směsí.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1932
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Zpět na Vepřové maso

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

x