Jehněčí špíz se zeleninou

Jehněčí špíz se zeleninou

Příspěvekod drobek » 24 srp 2010, 15:28

Jehněčí špíz se zeleninou

600 g jehněčího hřbetu bez kostí
2 stroužky česneku
1 dl olivového oleje
1 lžička cayanského pepře
špetka skořice
lžička koriandru
2 červené paprikové lusky
12 šalotek
2 velké cibule
10 třešňových rajčat

Maso nakrájíme na kostky a marinujeme ve směsi česneku, oleje a koření.
Papriky nakrájíme na kousky, šalotky a cibule oloupeme, cibule nakrájíme na díly a rozdělíme na lupeny.
Vše různě střídavě napichujeme na špízy a grilujeme.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1934
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Zpět na Jehněčí maso

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

x