Ryba na klacku

Ryba na klacku

Příspěvekod drobek » 24 srp 2010, 15:49

Ryba na klacku
Tsimpshean Indian Island Cookbook

1 kg steaků z lososa (steak je řez rybou napříč, taková podkova, pokud chcete maso bez kostí, bude to filé, v tomto případě je to jedno)
1 zelená paprika, nakrájená na čtverce asi 2 - 2,5 cm
10 malých cibulí
1 hrnek oleje
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky oregana
1/2 lžičky tymiánu
1/2 lžičky česnekového prášku
1 lžička pepře

Nakrájejte lososa na kostky asi 2,5 cm velké. Ty, papriku a cibuli napíchejte střídavě na špízy.
Vše dejte do mělké misky a zalijte směsí všeho ostatního. Nechte hodinu odstát a marinovat. Grilujte asi 4 - 6 minut, přitom otáčejte rovnoměrně špízy.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1927
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Ryba na klacku

Příspěvekod parles » 23 čer 2012, 16:24

Drobku, čistě náhodou jsem nalezl tvůj recept tady: http://recepty.chytrazena.cz/grilovani/ ... 84358.html. Asi to nějaká chytrá žena opsala. :AD
To nejlepší teprve přijde!
Uživatelský avatar
parles
Grillmeister
 
Příspěvky: 202
Registrován: 05 lis 2010, 08:21
Bydliště: Děčín

Re: Ryba na klacku

Příspěvekod drobek » 23 čer 2012, 16:44

Já už se registruju abych něco milého připsal do komentářů. Dík za upozornění. BB
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1927
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová


Zpět na Ryby

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

cron

x