Köfte, špíz z mletého masa

Köfte, špíz z mletého masa

Příspěvekod drobek » 23 srp 2010, 21:57

Köfte, špíz z mletého masa

200 g zadního hovězího
200 g jehněčího
50 g fazolí
1 cibule, nasekaná
3 stroužky česneku, nasekaného
1 dl oleje
3 vejce
strouhanka
esence
sůl.pepř

Fazole namočíme a uvaříme, necháme vychladnout. Maso umeleme. Cibuli zpěníme na tuku, přidáme česnek a ještě trochu osmahneme.
Potom vše smícháme, utvoříme koule, které napíchneme na špízy, potřeme olejem a grilujeme.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1930
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Zpět na Masové směsi

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

x