Játrové špízy s jablky a cibulí

Játrové špízy s jablky a cibulí

Příspěvekod drobek » 23 srp 2010, 22:12

Játrové špízy s jablky a cibulí
Delisa z Labuznik.com

500 g vepřových jater
olej
sůl
pepř

Omytá a osušená játra nakrájíme na malé plátky, napícháme na jehly, opepříme, potřeme olejem a grilujeme.
Hotová játra osolíme a podáváme s jablečně - cibulovou přílohou.

Jablečně - cibulová příloha:
4 jablka
4 cibule
olej
Oloupaná jablka bez jádřinců nakrájíme na plátky, očištěnou cibuli na kroužky.
Na oleji nejprve osmahneme cibuli, pak přidáme jablka, promícháme, rozdusíme a můžeme podávat.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1934
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Zpět na Ostatní maso

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

cron

x