Magic Dust

Magic Dust

Příspěvekod Brutzel-Svejk » 09 říj 2010, 16:38

50g sladké mleté papriky
50g jemné soli
50g mletého cukru
1 PL mletého horčicového semínka
50g mletého chilli
1 PL mletého černého pepře
25g česneku v prášku nebo granulatu
1 PL cayenskeho pepře

Příprava:
Vše smíchat a nejlépe uchovat ve skleničce se zabroušeným hrdlem. Vynikající rub na vepřové a kuřecí maso. Mnou velmi často použitý.
Kdybych k tomu měl ještě sílu, nedělal bych vůbec nic.
Obrázek
Uživatelský avatar
Brutzel-Svejk
Bakalář
Bakalář
 
Příspěvky: 1123
Registrován: 16 srp 2010, 19:25
Bydliště: Nemecko

Re: Magic Dust

Příspěvekod drobek » 23 srp 2013, 13:05

Ochutnal jsem to, přiznávám poprvé na srazu u Mánků a docela jsem mu propad. Vepřové na gril je s tím naprostá jednička. Trochu nasládlé, paprikové, prostě vynikající.
Kuře jsem ještě nevyzkoušel, ale určitě bude taky výborné.
Na hovězí mám nejradši Montral nebo Emerilovu esenci.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1941
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová


Zpět na Suché směsi k vtírání

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

cron

x