Marináda Santa Fe

[Brutzel-Svejk]

Marináda Santa Fe
Podle Derricka Richese

1/3 hrnku Margarita mix
2 lžíce usekané čerstvé nati koriandru, můžete použít petrželku, ono je to skoro totéž
2 lžíce rostlinného oleje
4 stroužky česneku
2 lžičky cumin, to je vlastně mletý římský kmín
1/2 lžičku soli
1/4 lžičky pepře

Vše smíchejte. Je to dobré na všechny druhy masa.