Koprová marináda

[Brutzel-Svejk]

Koprová marináda

1 lžíce / 15 ml hrubě nasekané citrónové trávy (může být sušená)
1 lžíce / 15 ml hrubě nasekaného koriandru, může být petrželka
2 lžičky / 10 ml ustrouhaného zázvoru
2 až 4 červené chilli papričky, nasekané nahrubo
2 lžíce / 30 ml hrubě nasekaného kopru
1 lžíce / 15 ml hnědého cukru
hrubá sůl dle chuti
šťáva z 1 čerstvého citrónu
3 lžíce / 45 ml oleje

Vše jen smíchat.