Bylinná marináda na steaky

[Brutzel-Svejk]

Bylinná marináda na steaky
Autor Kamilka z Labuznik.com

1/8l červeného vína
1/8l oleje
stroužek utřeného česneku
1/2 lžičky pepře
1 lžíce provensálského koření (rozmarýn, majoránka, tymián, fenykl apod.)

Vše smícháme, maso potřeme marinádou, v plastikovém sáčku dáme do ledničky odležet a druhý den grilujeme.