Základní BBQ omáčka 1

Základní BBQ omáčka 1

Příspěvekod Brutzel-Svejk » 18 srp 2010, 13:27

Základní BBQ omáčka 1

Suroviny:
1 plechovka rajského protlaku, asi 15 dkg
3 lžíce hořčice
1 střední cibule na drobno
2 stroužky česneku, utřeného
0,5 litru vody
0,25 litru octa 5%
10 dkg cukru
10 dkg másla
3 lžíce červené papriky
1 lžička mletého hřebíčku nebo 3 hřebíčky
2 lžičky soli
2 lžičky pepře

Zvolna vařte 1 hodinu, zceďte a použijte, nebo do lednice s tím. Používá se na maso na stole, nebo na grilu po dopečení, za snížené teploty.
Kdybych k tomu měl ještě sílu, nedělal bych vůbec nic.
Obrázek
Uživatelský avatar
Brutzel-Svejk
Bakalář
Bakalář
 
Příspěvky: 1096
Registrován: 16 srp 2010, 19:25
Bydliště: Nemecko

Zpět na BBQ sauce

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

x