Grilovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou a rumovou omáčkou

Vše pro štíhlou linii.

Grilovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou a rumovou omáčkou

Příspěvekod Brutzel-Svejk » 18 srp 2010, 16:57

Grilovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou a rumovou omáčkou

Suroviny:
1 ananas
olej, nebo lépe olejový sprej
2 lžičky másla
1 / 4 hrnku hnědého cukru
1 / 4 hrnku rumu
1/2 litru světlé vanilkové zmrzliny

Odřízněte horní a dolní část ananasu, odkrájejte kůru a nařežte příčně na 8 kroužků, asi 1cm silný (nebo trochu víc. Lžící vykrojte střed.
Naolejujte gril a grilujte plátky ananasu 2 - 3 minuty s každé strany, až je pěkně hnědý s vypálenými čárkami od grilové mřížky.
Máslo, cukr a rum dejte do kastrolku a zvolna zahřívejte, až se cukr rozpustí a omáčka trochu zhoustne.
Servírujte - na talířek kroužek ananasu, na to hromádku zmrzliny a pokápněte 2 lžicemi omáčky.
Přílohy
Ananas1.jpg
(57.78 KiB) 511 krát
Kdybych k tomu měl ještě sílu, nedělal bych vůbec nic.
Obrázek
Uživatelský avatar
Brutzel-Svejk
Bakalář
Bakalář
 
Příspěvky: 1096
Registrován: 16 srp 2010, 19:25
Bydliště: Nemecko

Zpět na Grilované sladkosti

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

x