Stránka 1 z 1

Pivní chleba

PříspěvekNapsal: 19 dub 2015, 14:02
od Brutzel-Svejk
Jednoduchý chléb z Dutch Oven

550g polohrubé mouky
3pl prášku do pečiva
1pl soli
1cl cukru
hrstku sušeného oregana
trochu kminu
400ml tmavého piva

Vše smícháme s přidáním piva vypracujeme polotuhe těsto. Do Dutch Oven vložíme pečící papír a na něj položíme vypracovaný bochanek. Dospodu 7-8 briket (dřevěné uhli) nahoru pak 16. Po 60 minutách je chleba hotový.

IMG-20150419-WA0001.jpg
S máslem paráda.


Brot.jpg
Brot.jpg (91.5 KiB) Zobrazeno 2713 krát


Brot1.jpg
Brot1.jpg (105.77 KiB) Zobrazeno 2713 krát

Re: Pivní chleba

PříspěvekNapsal: 21 dub 2015, 11:02
od drobek
Vypadá krásně, kruci mám já ale náhle hlad. HP