Chlupaté knedlíky 1 + 1

Luštěniny, rýže a podobně, jakož i knedle všeliké.

Chlupaté knedlíky 1 + 1

Příspěvekod Dag » 13 pro 2010, 12:30

Podle paní Věry Múllerové
Paní Vera byla hodná paní, která mně statečně, když v našich končinách otevřely rockový klub doprovázela se svým jezevčíkem ve večerních hodinách na procházkách s mým jezevčíkem.
Semlely jsme, jak se u nás nepěkně říká všechno možné, ale protože paní Věra byla zapálená kuchařka, nejvíce jsme probíraly vaření.
Recept na první chlupaté knedlíky, které jsem kdy uvařila byly pod ní.

1 brambora
1 rohlík
sůl

Bramboru, nebo brambory rozstrouhám na struhadle s menšínmi otvory
Vymačkám vodu
Rohlík, či rohlíky nakrájím na malé kostičky
A vše bez přidání mouky smíchám
Osolím
Nechám chvilku odležet
Mokrou rukou udělám malé kulaté knedlíky
Házím do vařící vody
Vařím asi pět minut
Pro jistotu jeden knedlík na prkýnku rozkrojím a přesvědčím se, jestli je dobře uvařený
Uvařené knedlíky hned vkládám do pekáče s pečení, nebo na talíř k zelí
Naposledy upravil Dag dne 09 led 2011, 22:50, celkově upraveno 1
Uživatelský avatar
Dag
Grillmeister
 
Příspěvky: 299
Registrován: 06 lis 2010, 00:08
Bydliště: Praha 6

Re: Chlupaté knedlíky 1 + 1

Příspěvekod Mánek » 13 pro 2010, 13:14

Sakryš, tohle je tak jednoduché, až je zajímavé, že to drží při sobě!? :?
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1258
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Chlupaté knedlíky 1 + 1

Příspěvekod parles » 13 pro 2010, 14:49

Už jsem je několikrát vařil a vzdy při sobě držely. Ale musí se pořádně prohňácat v rukou a umačkat. A taky osolit. A jsou dobré!
To nejlepší teprve přijde!
Uživatelský avatar
parles
Grillmeister
 
Příspěvky: 202
Registrován: 05 lis 2010, 08:21
Bydliště: Děčín


Zpět na Ostatní přílohy

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

cron

x