Limetkové okurky a rajčata

Limetkové okurky a rajčata

Příspěvekod Brutzel-Svejk » 18 srp 2010, 13:54

Limetkové okurky a rajčata
podle Weber Grill Recipes
Tahle příloha přináší Karibskou příchuť netradičně připravené zelenině

Suroviny:
2 středně velké okurky, nakrájené na plátky asi 2 1/2 cm silné
2 velká rajčata, na stejné plátky pokrájená
1/4 hrnku olivového oleje
šťáva z jedné limetky (asi 2 lžíce)
1/2 lžíce soli
1/2 lžíce cukru
1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
2 lžíce čersvě usekané pažitky

V misce smíchejte vše krom rajčat, okurek a pažitky.
Okurky a rajčata dejte do igelitového pytlíku, přidejte marinádu a protřepejte ať je zelenina pěkně pokryta směsí.
Okurky položte na gril, grilujte asi dvě minuty. Přidejte rajčata a pokračujte v grilování, celkem ještě 4 minuty, v polovině doby zeleninu otočte.
Servírujte posypané pažitkou.
Kdybych k tomu měl ještě sílu, nedělal bych vůbec nic.
Obrázek
Uživatelský avatar
Brutzel-Svejk
Bakalář
Bakalář
 
Příspěvky: 1125
Registrován: 16 srp 2010, 19:25
Bydliště: Nemecko

Zpět na Grilovaná a jiná zelenina

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

cron

x