Kuřecí závitky s rozmarýnovými brambory

a vše co k tomu patří a to jsou i přílohy

Kuřecí závitky s rozmarýnovými brambory

Příspěvekod Mánek » 03 říj 2013, 19:07

Moje malá improvizace s kuřecími stehny.

Obrázek

Ingredience:
4 kuřecí stehna,
2 zelené kapie,
3 rajčata,
50 g strouhaného parmazánu,
brambory,
rozmarýn,
olej,
pepř,
sůl


Popis přípravy:
Kuřecí stehna vykostíme, mírně naklepeme a osolíme.

Obrázek

Poklademe je proužky papriky, plátky rajčete, osolíme, opepříme

Obrázek

a posypeme parmazánem.

Obrázek

Závitky stočíme, sepneme svorkami nebo zavážeme nití a dáme na zapékací mísu nebo do pekáče. Oloupeme brambory, nakrájíme je na kousky, posypeme solí, drceným rozmarýnem a promícháme. Brambory přidáme k závitkům, lehce vše přelijeme olejem, podlijeme trochou vody a dáme péct do trouby na 180°C do změknutí brambor a zčervenání závitků.

Obrázek

Během pečení vše přeléváme výpekem a případně opět mírně podlijeme. Hotové závitky nakrájíme na plátky a podáváme s upečenými brambory.

Obrázek

HP
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1226
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Kuřecí závitky s rozmarýnovými brambory

Příspěvekod Brutzel-Svejk » 03 říj 2013, 19:49

to vypada velmi zajimave
Kdybych k tomu měl ještě sílu, nedělal bych vůbec nic.
Obrázek
Uživatelský avatar
Brutzel-Svejk
Bakalář
Bakalář
 
Příspěvky: 1101
Registrován: 16 srp 2010, 19:25
Bydliště: Nemecko


Zpět na Drůbeží maso

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 6 návštevníků

cron

x