Grilování a Barbecue pro všechny/D+BS

Dag, už dávno jsem omylem zjistil, že zavařovat netřeba. Totiž, v létě, když by ly levné rajčata i papriky z domácího chovu, navařil jsem několik sklenic leča a bez sterilování uložil v lednic. Pravda je, že sklenice byly neobvykle čisté, myla je Anička, a lil jsem to do nich horké. Po roce jsem jednu našel vzadu a byla jedlejší než čerstvé lečo. Jak vidno přežili jsme to ve zdraví a od té doby se se zavařováním neobtěžuju.
Mánku, tvá pochvala mně těší a s přidáním fotek víc než silně souhlasím. Mohl jsem je přidat sám, ale je to tvůj recept a tvé duchovní vlastnictví. Proto jsem ti je jen poslal. Ale jsem víc než potěšen, (nezaměňovat prosím s poděšen).

Ále, moje duchovno to rozhodně není, krom toho si na to nijak nepotrpím. Jsem rád, že jsem tě nepoděsil, ale potěšil!

Blahopřeji Drobku, paštika se Ti opravdu povedla.

Manecku, co je vepřový výřez tučný?

Jak se upravuje vepřové maso a ořezává se z něj to tučné, takže je to asi tak půl na půl tuk a maso. Prorostlý bůček to klidně nahradí, jenom je dražší, aspoň v Čechách.