Valašské škračky

a vše co k tomu patří a to jsou i přílohy

Re: Valašské škračky

Příspěvekod Mánek » 06 lis 2012, 09:31

To je fajn, že ses k tomu nejen vyjádřil, ale dal i recept. Já jsem recept, který jsem vložil, viděl na videokazetě, kterou kdysi v rámci propagace vydalo na valachách sdružení provozovatelů horských chat. Dostal jsem ji od jednoho známého, který se na jejím vydání podílel a název byl právě Valašská kuchyně. Nechci proto tvrdit, že je to jediný a identiko recept, protože nejsem Valach, ale Hanák, který dlouhou dobu žil ve Frýdku-Místku. :AD

Ale stejně je to určitě dobré oboje, takže hurá do toho! HP
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1258
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Valašské škračky

Příspěvekod drobek » 06 lis 2012, 20:47

Ono je to tak, že klidně oba máte pravdu. Jsou krajové názvy v místě obvyklé a o 50 kilometrů dál se lidi budou smát jak blbě tomu říkáte, protože to je něco úplně jiného.
Příklad? Moravské a české zelí. Jihomoravský bramborobý salát s hovězím vývarem, octem, cibulí a okurkou, podávaný teplý. Když jsem ho poprvé ochutnal nemohl jsem věřit vlastním očím, nalili mi ho sběračkou do hlubokého talíře a do tekutiny flákli řízek. V Rakousku je jíiný, v Bavorsku zas jiný, v severním Německu, ale ať nechodím daleko, v Praze taky. A furt je to bramborový salát. HP
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1932
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Valašské škračky

Příspěvekod Brutzel-Svejk » 07 lis 2012, 08:02

Drobku mas pravdu. Co kraj to jiny mrav a i jine variace receptu.
Kdybych k tomu měl ještě sílu, nedělal bych vůbec nic.
Obrázek
Uživatelský avatar
Brutzel-Svejk
Bakalář
Bakalář
 
Příspěvky: 1116
Registrován: 16 srp 2010, 19:25
Bydliště: Nemecko

Re: Valašské škračky

Příspěvekod j3david » 07 lis 2012, 08:12

Však já se neperu. Jenom jsem připsal jak to znám já. Zítra letím domů a sám jsem si udělal takovou chuť že si to hned udělám.
Wiking
Uživatelský avatar
j3david
Grillmeister
 
Příspěvky: 255
Registrován: 16 čer 2012, 09:28

Re: Valašské škračky

Příspěvekod drobek » 07 lis 2012, 15:53

Já se taky neperu, jen komentuju jaké jsou rozdíly i jen o vesnici dál.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1932
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Předchozí

Zpět na Jiné maso

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 návštevníků

x