Hovězí steaky s nádivkou

Hovězí steaky s nádivkou

Příspěvekod drobek » 19 srp 2010, 23:20

Hovězí steaky s nádivkou

4 steaky 2 - 2,5 cm silné

Na nádivku:
1/3 hrnku některé omáčky na steaky
3 stroužky česneku, utřeného
1/2 hrnku jemně nasekaného řapíkatého celeru, tedy celerové natě
1/4 hrnku jemně usekané cibule
1/4 - 1 lžička cayanského pepře
1 lžíce jemně usekané petrželky
1 lžička mletého kmínu
1 lžička pepře

V hrnku na mírném ohni svařte ingredience krom posledních tří, až je zelenina měkká. Přidejte poslední tři ingredience a nechte vychladnout.
Do steaků udělejte kapsu, naplňte směsí a uzavřete kovovými jehlami (párátka by shořela)
Grilujte 5-8 minut po každé straně, podle toho jak to máte rádi.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1940
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Zpět na Recepty na steaky

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

cron

x