Treska v sýrovém těstíčku

a vše co k tomu patří a to jsou i přílohy

Treska v sýrovém těstíčku

Příspěvekod Mánek » 18 srp 2012, 18:28

Ingredience:
4 filety z tresky (cca po 180 g),
šťáva ze 2 citrónů,
sůl,
pepř,
2 lžíce olivového oleje,
120 g nastrouhaného sýra,
4 lžíce strouhanky,
4 lžíce zakysané smetany,
4 nakrájené stroužky česneku,
nastrouhaná kůra ze 2 citronů


Popis přípravy:
Troubu předehřejeme na 200°C, plech na pečení vytřeme olivovým olejem a rozložíme na něj rybí maso. Maso pokapeme trochou citrónové šťávy, osolíme a opepříme. V míse smícháme olivový olej, sýr, strouhanku, zakysanou smetanu, česnek, citrónovou kůru a zbývající citrónovou šťávu. Podle chuti osolíme a opepříme. Sýrové těstíčko naneseme rovnoměrně na ryby. Ryby pečeme v troubě 12-15 minut tak, ab byly dobře propečené a křehké a těstíčko zlatavé. Hotový pokrm přeneseme na nahřáté talíře, ozdobíme klínky citrónu a snítkami petrželky a ihned podáváme.
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1258
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Treska v sýrovém těstíčku

Příspěvekod drobek » 18 srp 2012, 22:04

Teda Mánku, dokážeš ty vůbec sníst vše co vaříš? HP
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1940
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Treska v sýrovém těstíčku

Příspěvekod Mánek » 19 srp 2012, 06:42

všechno jen jednou, abych stihnul i to další. :D
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1258
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Treska v sýrovém těstíčku

Příspěvekod drobek » 19 srp 2012, 22:55

Leda tak, ale to už bych nikdy neochutnal co mi chutnalo :shock:
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1940
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová


Zpět na Ryby a jiné plody moře

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

cron

x