Grilování a Barbecue pro všechny/D+BS

No a teď mně řekni Mánku, kde seženu tu konzervu s tou krví. Celá rodina jsme to měli rádi. Já dělala s bramborem, uvařeným s kmínem a se zelím, kyselým.
Ale abych to nezamluvila, když vzbuzuješ takové laskominy, řekni jako chlap, kde seženu tu konzervu s tou krví.

na husích a kachních farmách, v drůbežárnách a po dvorcích běhá konzerv, jéje! A čerstvých!

Ale jinak se na ni můžeme aspoň podívat a zavzpomínat: http://www.akcniceny.cz/detail/husi-a-k ... ev-159156/

Asi jsem se nevyjádřila nejlíp, omlouvám se Maňano, mně se ten tvůj recept líbí moc, asi jej po dohodě s mužem vyzkoušíme, jenom jsem si vzpomněla na tu babiččinu verzi a fakt mě to vrátilo na dvůr a ten starý talíř mi přímo vyskočil před očima ...i proto sem ráda chodím, děkuji vám všem

Lidi, nechte toho, už mám klávesnici celou poslintanou. Konzervu krevní tučnice už jsem neviděla dobrých 25 let. To se nedá vydržet.

No až tak složité to není. Jestli nemáte známého řezníka, tak sežeňte kontakt na výrobnu masných výrobků. Tam se přes zimu dělají jelítka a tmavá tlačenka a s vepřovou krví pracují denně, stačí se zeptat. A jestli máte známého řezníka kde není výrobna, vozí jim maso z jatek, kde vepřová krev je. Určitě mu při dalším závozu masa petláhev s krví přivezou. Líná pusa, .......... A potom co neusmažím na cibulce, vezmu 20dkg světlé tlačenky, nakrájím na kostky, na sádle obdělám cibuli, přidám hladkou mouku, udělám světlou zásmažku(polévka bude krásně krémová), zaliju vývarem a krví, rozšlehám, provařím, přidám nakrájenou tlačenku, uvařené kroupy, česnek, majoránku a pepř, dosolím a na vrch dám lžíci domácího sádla. A je to.
P.S. Tam kde je výrobna, odvářejí maso na tlačenky a jitrnice a ten výborný silný vývar vylévají. Takže k té krvi je poproste o dvě, tři petláhve s vývarem. Podlévat s tím segedýn, to je nádhera. A zbytek na mrazák, příjde čas na česnečku pro zahřátí v zimě.