Dýňový džus
Napsal: 21 lis 2010, 15:01Protože je mi jasné, jak bude Zlomaxovi blbě po pouhém psaní o chlastu (viz jeho vlastní rubrika v diskuzním fóru!), tak mu sem přidávám něco, čím se může napravit.
Ingredience:
3000 g dýně,
2000 g krystalového cukru,
2 sáčky vanilkového cukru,
6 citronů
Popis přípravy:
Oloupanou a nakrájenou dýni dáme do hrnce, přidáme oloupané a na kousky nakrájené citrony, zasypeme cukrem a zalijeme vodou tak, aby byl obsah hrnce potopen. Mírným varem vše uvaříme doměkka a během vaření občas promícháme. Poté vše rozmixujeme ponorným mixérem dohladka a ještě horké naplníme do zavařovacích sklenic se šroubovacími víčky. 750 ml koncentrátu se zředí 2000 ml vody, dá se do lednice vychladit a pak je připraven k pití.
- IMG_8438ab.JPG (15.87 KiB) Zobrazeno 1914 krát
Ingredience:
3000 g dýně,
2000 g krystalového cukru,
2 sáčky vanilkového cukru,
6 citronů
Popis přípravy:
Oloupanou a nakrájenou dýni dáme do hrnce, přidáme oloupané a na kousky nakrájené citrony, zasypeme cukrem a zalijeme vodou tak, aby byl obsah hrnce potopen. Mírným varem vše uvaříme doměkka a během vaření občas promícháme. Poté vše rozmixujeme ponorným mixérem dohladka a ještě horké naplníme do zavařovacích sklenic se šroubovacími víčky. 750 ml koncentrátu se zředí 2000 ml vody, dá se do lednice vychladit a pak je připraven k pití.
- IMG_8438ab.JPG (15.87 KiB) Zobrazeno 1914 krát