Sýrovo-česneková pomazánka

[Mánek]

Ingredience:
150 g másla (nebo pomazánkového másla),
150 g ve slupce vařených brambor,
100 g tatarské omáčky,
100 g tvrdého sýra,
3 stroužky česneku,
sůl

Popis přípravy:
Do mísy dáme změklé máslo, najemno nastrouháme oloupané a vychladlé brambory, přidáme tatarskou omáčku a prolisujeme česnek. Tvrdý sýr nastrouháme najemno a přidáme k ostatním surovinám. Vše řádně propracujeme vidličkou, až se suroviny spojí, dochutíme solí a případně podle chuti i pálivou paprikou nebo pepřem.

Tuto výbornou pomazánku doma používáme jako základ na jednohubky nebo chlebíčky, ale chutná stejně dobře i namazaná na chléb nebo rohlíky.

[Dag]

To musím zkusit a hned. S bramborem, to jsem ještě neslyšela.

[drobek]

Já taky ne, už vím co bude k večeři. A protože je tam česnek, vypadá to na móře píva.

[Mánek]

Švejkovi tedy moc chutnala a chtěl recept. Tož tady je.

[drobek]

Už ho mám na papíře