Jak pohodlně oloupat brambory ve slupce.

Vaše zkušenosti z kuchyně, můžete zde předat začátečníkům, ale i pokročilým.

Jak pohodlně oloupat brambory ve slupce.

Příspěvekod drobek » 29 lis 2010, 00:01

Clipboard01.jpg
Samozřejmě, poslal mi to Bunter, možná jako vtip, možná ne.
Je to video, ovšem mluví to turecky, tak se jen dívejte. Všimněte si prosím, že před vařením pečlivě vyloupou očka. Je to naprosto geniální, z videa to pochopíte. CC
http://www.youtube.com/watch?v=8yBsj4XGdvo
Ž se brambory po uvaření mohou vychladit, když je chceme loupat ihned, to jsem věděl. Ale tohle? :AB
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1937
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Jak pohodlně oloupat brambory ve slupce.

Příspěvekod bocianka » 30 lis 2010, 13:28

Tak to je bomba.
bocianka
Grillman
 
Příspěvky: 132
Registrován: 05 lis 2010, 19:16
Bydliště: Kolín

Re: Jak pohodlně oloupat brambory ve slupce.

Příspěvekod drobek » 30 lis 2010, 15:43

Já taky čuměl jak vrána.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1937
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Jak pohodlně oloupat brambory ve slupce.

Příspěvekod iva » 30 lis 2010, 18:36

tam je fígl v tom prudkém ochlazení. Zrovna tak to funguje u mandlí a vajec. Mně ale stačí, když brambory vařené ve slupce sliju, do hrnce dám normál studenou vodu z kohoutku a nechám je v té vodě vychladnout. Slupka jde mnohem lépe dolů než když je nechám chladnout nasucho.
Uživatelský avatar
iva
Grillman
 
Příspěvky: 137
Registrován: 05 lis 2010, 10:06
Bydliště: Oleška - Středočeský kraj

Re: Jak pohodlně oloupat brambory ve slupce.

Příspěvekod drobek » 30 lis 2010, 22:14

Já to dělám taky tak, rozhodně nenechat úplně vychladnout ve slupce, pak je to horror.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1937
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Další

Zpět na Rady do kuchyně

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

cron

x