Grilování a Barbecue pro všechny/D+BS

0,5 l vodky 1 PL cukru 2 PL másla ½ tabulky hořké čokolády 1 KL kakaa
Úvod

Výtečné pro malé setkání ve dvou. Zlé jazyky by řekly, že jde o afrodisiakum. Jenže to by dotyčný nesměl tu wodku s odpuštěním vychlastat a čikuládku sežrat ještě než jste na chatu dojeli. Posléze usnout za mohutného chrápání
Postup

Cukr zkaramelizuji. Přidám máslo, nalámanou čikuládu. Přidám lžičku vody ( pokud je třeba) a vařím dokud mi nevznikne jednolitá rozpuštěná masa. Odstavím z ohně, nechám minutku odpočinout. Postavím na velmi mírný oheň, pokud máte na chalupě sporák litinový, tak stačí jen odstavit ke kraji. Pomalu, pomalu vlévám – za stálého míchání – vodku, přetáhnu na chvilku na prudší oheň a hned stáhnu. Trochu vodky si ponechám na zdobení. Naliji do misky, do druhé dám kakao, omočím vrch sklenky ve vodce a v totéž udělám v kakaové misce. A impreza může se konat.

Konečně tě poznávám! Už jsem se lekl, že ses dal na zdravou výživu, samý salát, špenát, a podobně...

Konečně návrat do starých času.

U gmp je hlavní ten špenát, po kterém se může "utlouct".