Bezinkový likér

Bezinkový likér

Příspěvekod Mánek » 09 zář 2013, 10:20

Všude kolem dozrály bezinky a byla by škoda je nechat všechny ptákům. A tak nastala doba výroby likéru, abychom byli v zimě zdraví! :AF

Suroviny:
2,5 l bezinek
1,5 l vody
citronová kyselina nebo šťáva
1 kg cukru
1 vanilkový cukr
6 hřebíčků
1 lžička mleté skořice
1 l rumu
2 lžíce instantní kávy

Příprava:
Zralé plody bezu černého (bezinky) obereme od stopek, opláchneme, zalijeme vodou aby kuličky byly ponořené a rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme kyselinu citronovou nebo citronovou šťávu podle chuti, hřebíček, skořici, nové koření a kávu, přivedeme k varu a vaříme 30 minut. Uvařené bezinky přecedíme a vymačkáme přes umělohmotný cedník zbytek šťávy z povařených bezinek. Bezinkový likér ochutnáme, dochutíme případně cukrem nebo kávou a po vychladnutí přidáme 1 litr rumu nebo vodky. Slijeme do čistých skleněných láhví a uložíme v chladu a temnu. Bezinkový likér podáváme vychlazený s ledem.

Syrové bezinky jsou mírně toxické a ve větších dávkách vyvolávají nevolnost. Po tepelném zpracování však tyto negativní účinky vymizí.

Likér pomáhá při bolestech páteře, kloubovém revmatismu, působí na žaludeční a střevní sekreci. Má protineuralgický účinek. K léčbě se užívá 1 malá sklenka bezinkového likéru denně před spaním.

Obrázek

Já už zásobičku mám, a co vy?

HP
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1258
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Bezinkový likér

Příspěvekod svato » 12 zář 2013, 18:25

akože čo my? my všetci ostatní prídeme na návštevu :D
Uživatelský avatar
svato
Grillman
 
Příspěvky: 109
Registrován: 11 lis 2010, 16:35

Re: Bezinkový likér

Příspěvekod drobek » 13 zář 2013, 08:36

Anoooo! aaa Kdy se máme hlásit? bbb
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1937
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Bezinkový likér

Příspěvekod Mánek » 13 zář 2013, 10:04

Sám mám málo! ddd Bezinek je všude dost! :AD
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1258
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Bezinkový likér

Příspěvekod drobek » 13 zář 2013, 13:50

Dost? A kde? Jo, u tebe a už zpracovaných HP
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1937
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová


Zpět na Zlomaxova rubrika o chlastu

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

cron

x