Jerky= sušené maso
Napsal: 05 říj 2014, 12:49
400 g hovězího Rostbeef
30 ml worcestrove omáčky
30 ml sójové omáčky
1/2 pl hrubého pepře
1/2 pl sušeného česneku
sul
Maso naložíme 4 hodiny do směsi. Důkladně osušíme. Sušíme v domácí sušičce az 6 hodin na stupeň 2. Možná udělat i v troubě.
30 ml worcestrove omáčky
30 ml sójové omáčky
1/2 pl hrubého pepře
1/2 pl sušeného česneku
sul
Maso naložíme 4 hodiny do směsi. Důkladně osušíme. Sušíme v domácí sušičce az 6 hodin na stupeň 2. Možná udělat i v troubě.