HUSA

Toto fórum je časově omezeno. Po třech dnech příspěvek mizí.

Re: HUSA

Příspěvekod Roomanka » 12 lis 2011, 20:40

Tak se musím pochlubit, husa měla po vykuchání a oškubání 4,85 kg. No, to řezání za hlavou a pomalé vykrvácení tedy není nic pro mne, ale nakonec jsem tu krev na cibulce udělala podle receptu Jana Nerudy. Narozdíl od něj krev nedělala kousky, tekže jsem do krve nedala ani trochu housky. Jinak dodrženo. Po ochutnání jsme se shodli, že odvoláváme, to, co jsme při pohledu na řezání řekli a dalších osm hus zabijeme stejně tak. Jen odejdeme za dům, abychom na souseda a jeho oběť neviděli. :-)
Stane, jdi do toho chovu, je to super. Začínali jsme před třemi roky z recese s dvěma husami a letos už jich bylo devět a k tomu třicet mulardů. :-)
Uživatelský avatar
Roomanka
Učedník
 
Příspěvky: 11
Registrován: 06 lis 2010, 22:43
Bydliště: Chrudim

Re: HUSA

Příspěvekod Dag » 22 lis 2011, 22:23

ta má ale nádherná zádíčka.
Uživatelský avatar
Dag
Grillmeister
 
Příspěvky: 299
Registrován: 06 lis 2010, 00:08
Bydliště: Praha 6

Předchozí

Zpět na Co nám dnes/zitra ta plotna připravuje

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

x