Karibské vepřové hamburgery

Karibské vepřové hamburgery

Příspěvekod Brutzel-Svejk » 17 srp 2010, 14:39

Karibské vepřové hamburgery

Suroviny:
1/2 kg libového mletého vepřového
1 lžíce nastrouhané citronové kůry
1 lžička sušeného tymiánu
1/2 lžičky mletého nového koření
1/2 lžičky rozmačkaných chilli papriček
1/4 lžičky soli

Postup:
Dále potřebujete 1 středně velkou cibuli, pokud možno červenou, nakrájenou na plátky a bílou veku.
Smíchejte všechny ingredience, samozřejmě krom cibule a veky, udělejte placičky asi 2 cm silné. Grilujte přikryté, 10 - 12 cm od plamene, 15 - 18 minut. Na posledních 8 - 10 minut přidejte na gril kolečka cibule, nechte zkaramelizovat, čili lehce zhnědnout. Podávejte mezi krajíčky veky.
Kdybych k tomu měl ještě sílu, nedělal bych vůbec nic.
Obrázek
Uživatelský avatar
Brutzel-Svejk
Bakalář
Bakalář
 
Příspěvky: 1101
Registrován: 16 srp 2010, 19:25
Bydliště: Nemecko

Zpět na Recepty na hamburgery

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 5 návštevníků

cron

x