Pomerančový salát

[Brutzel-Svejk]

Pomerančový salát
podle Esmeralda z Labuznik.com

Suroviny:
4 pomeranče
1 stroužek česneku
1 lžíce olivového oleje
1 malá cibule
sůl a čerstvě namletý černý pepř

Malým ostrým nožíkem oloupejte pomeranče i s bílou dužinou. Skleněnou mísu vytřete rozkrojeným stroužkem česneku.
Nakrájejte jeden pomeranč na plátky, hezky je urovnejte do misky, osolte a opepřete. To samé opakujte s ostatními pomeranči. Zakapejte olivovým olejem a na vrch dejte cibuli nakrájenou na kroužky.

Poznamka:
Nechte pár hodin proležet. Nešetřete pepřem.